Chorizo a la pamarola
En 30 minutos. Espectaculares choris a la pomarola para compartir de a dos 😉
Ingredientes
4 chorizos
2 cebollas grandes
1 morron rojo
2 dientes ajo
Pure de tomate
Aceite de oliva
Condimentos y sal
Pasos
Cortar las cebollas y el morrón en juliana y agregarlos en un olla con aceite de oliva hasta dorar luego poner el tomate y condimentar a gusto (pimienta pimentón dulce orégano azúcar 1 cucharadita y sal)
Mientras en una olla ponemos a hervir los chorizos en agua caliente unos diez minutos y cuando se inflan un poquito pinchamos con tenedor para que salga toda la grasa una ves pinchados retirarlos del fuego
Colocar los chorizos una ves desgrasados en la salsa para que se terminen de cocinar juntos una vez que espeso la salsa ya estan listos para servir y disfrutar acompañados de un bueno tinto,a mi no me gusta tanto el vino y los acompañe con una cerveza bien fría salud 🍺🍺 que lo disfruten 😉