Ensalada Tibia de Repollo con Atún
8 nov 2016
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Ingredientes
3 cebollas de verdeo picadas
1/2 repollo blanco en juliana
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 lata de atún
2 huevos duros
Vinagre de manzana
Pasos
1. Freír la cebolla de verdeo
2. Agregar el repollo y saltear hasta que quede transparente
3. Agregar sal y pimienta
4. Seguir salteando por 1 minuto. Dejar entibiar y sazonar con vinagre de manzana
5. Colocar en una fuente. Agregar el atún y los huevos duros
6. Rectificar sal, y rociar con aceite de oliva
7. Estupendamente rica!!!
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