Tostas de Caviar y Alcaparras
Ingredientes
2 panes flautitas en rodajas
2 ajos fileteados
Queso Philadelphia
Alcaparras
Caviar
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Pasos
1. Saltear los ajos en aceite de oliva durante unos pocos segundos, únicamente para aromatizar las tostas
2. Rebanar el pan en rodajas y darlas vueltas con una pinza hasta que queden doradas y con aroma a ajo
3. Servir en una bandeja, y agregar la cantidad de queso philadelphia correspondiente al tamaño de la tosta
4. Decorar algunas tostas con alcaparras y otras con caviar [personalmente prefiero el caviar rojo, pero en el día de la fecha sólo se conseguía el que figura en las fotografías]
5. Salpimentar y decorar con unas pocas tiras de ciboulette
6. Entrada ideal para estas fiestas!!!