Tortilla de Corazón de Alcaucil
Ingredientes
200 gr de corazón de alcaucil
1/2 cebolla picada salteada
6 huevos batidos
Sal
Pimienta
Estragón
Pasos
1. Cortar los corazones de alcaucil en trozos groceros
2. Agregar cebolla previamente salteada
3. Agregar los huevos batidos, junto con sal, pimienta y estragón
4. Rociar sartén anti-adherente con rocío vegetal antes de cocinar
5. Acompañar con tu imaginación
6. Rica, sana, express. A disfrutar!!!
Corazones de Alcaucil "La Tranquilina"