Champignones Rellenos
Ingredientes
Champignones de París grandes
2 cucharadas queso crema
1 cebolla morada
1 rebanada queso fresco
Queso rallado
1 diente ajo
Perejil
Pasos
1. Bien lavados y frescos los champignones, ahuecarlos
2. Picar la cebolla
3. Saltear la cebolla con el ajo, los cabos del champignon en oliva, dejar entibiar agregar queso crema perejil, sal y pimienta
4. Rellenar los champignones
5. Agregar queso fresco, queso rallado y al horno!!!! hasta que estén tiernos, depende de la temperatura y tipo de cocción
6. Delicatessen para entrante!!!!