Costeletas de Cerdo con Hortalizas y Arroz Blanco
Ingredientes
6 costeletas de cerdo
4 zanahorias en rodajas
2 papas
2 cebollas blancas
300 g arvejas
400 g tomates cubeteados
4 ajos enteros
2 tazas arroz blanco cocido
Oliva
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Estragón
Pasos
1. Dorar las costeletas marinaras en ajo entero y perejil , sal y pimienta en grano con oliva
2. Agregar zanahorias, cebollas y papas marinadas
3. Agregar tomates cubeteados
4. Añadir el caldo y cocinar
5. Agregar las arvejas
6. Cocinar destapado unos 10 minutos
7. Que ricorrrrrrr!!!