Huevos a la Francesa
Ingredientes
3 huevos grandes
Sal
Pimienta
1/2 taza de leche
1 trocito manteca
150 gr queso blando, cremoso o portsalut
Pasos
1. Batir los huevos espumosos con sal, pimienta y la leche, aquí se puede jugar si es para un almuerzo junto con bruschuetas agregar orégano u otra especia a la mezcla
2. Revueltos en manteca
3. Agregar queso en cubitos, apagar el fuego y solo tapar hasta que se derrita el queso