Pasta con Surimis, Champignon, Alcaparras, Verdeo, Oliva y Ajo
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Ingredientes
500 gr de kanikamas en trozos
500 gr de pasta de verde sabor espinaca o albahaca
4 cebollas de verdeo
300 gr de champignones fileteados groseros
1 diente ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
50 gr de alcaparras
Pasos
1. Cortar los kanikamas en trozos groseros
2. Lavar los champignones grandes y frescos
3. Filetear los champignones y el verdeo
4. Saltear la cebollita de verdeo en oliva un par de minutos
5. Agregar los champignones y rehogar 2 minutos mas ahhhhh el ajo !!!! machacado
6. Agregar los kanikamas
7. Salpimentar y saltear un minuto mas, solo que tomen temperatura
8. Agregar la pasta , en este caso de espinaca o albahaca tal como indica el paquete con sal y coladas. AGREGAR LAS ALCAPARRAS
9. Servir con oliva , pimienta negra recién molida y chorro de oliva
10. A disfrutar del mediterráneo!!!! A comerrrrrrrrrrrrrrrrrrr
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