Crepes de Espinaca y Camarones con Salsa Rosa

Ingredientes

6 crepes ya hechos

1 paquete espinaca congelada hecha

300 gr queso ricota

2 tazas salsa de tomates hecha

1 pote crema 200 gr

200 gr camarones pelados

Sal

Pimienta

Pimentón

Pasos

1. Cocinar la espinaca tal como indica el paquete en el micro. Agregarle la ricota, salpimentar, rellenar los crepes y reservar en plato apto para micro. En una sartén saltear el ajo, la salsa de tomates y la crema; saltear 3 minutos. Agregar los camarones y el pimentón. Salpimientar

2. Verter la salsa sobre los crepes; al micro a calentar un par de minutos y servir

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