Vacío al Horno con Verduras
Ingredientes
1 1/2 vacío - carne de ternera
500 g papas en cubos
300 g cebollas en cuartos
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Ají molido
Pasos
1. Condimentar la carne en crudo con el adobo mas olivas arriba detallado
2. Condimentar las papas peladas y cortadas en cubos en oliva ajo y perejil
3. Dorar la carne para cellar sus jugos
4. Agregar las papas
5. Cocinar en horno o cacerolas essen unos 35 minutos hasta que las papas esten tiernas , la carne cocida y jugosa
6. Espiando la coccion
7. Mmhhh muy rico