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Arroz al Micro - Técnica
- milugarweb
- 3 jul 2017
- 1 Min. de lectura
Ingredientes
2 tazas arroz blanco parbolil (el más noble para este tipo de preparación)
4 tazas agua o caldo
2 cucharadas oliva o manteca
Sal
Pimienta
Ajo
Perejil
Pasos
1. En recipiente apto, colocar el arroz, más agua o caldo, oliva o manteca, sal, pimienta, ajo y perejil
2. Cubrir con film, pinchar, cocinar 15 minutos, revolver. No quemarse con el vapor, volver a tapar, cocinar 15 minutos más y 5 minutos de reposo
3. Perfecto!!!! mientras haces la cazuela en hornilla convencional, el arroz a la par en el micro. Y tu familia y amigos esperando esa cazuela a tiempo