Guiso de Arroz con Carne
Ingredientes
3 Cebollas
600 g Carne molida
3 dientes Ajo
2 latas Tomate cubeteado
2 tazas Arroz blanco parboil
1 taza Vino blanco
3 tazas Caldo de carne
1 taza Puré de tomates
Ají molido
Sal
Pimienta
Azúcar
Pasos
1. Saltear la cebolla
2. Dejar hasta pochar
3. Agregar la carne molida
4. Agregar el tomate cubeteado
5. Añadir el vino blanco y el caldo de carne
6. Incorporar el arroz
7. En este momento añadir la taza de puré de tomate y el cubo de caldo
8. Cocinar con la olla destapada
9. Guiso de arroz con carne listo para comer