Picada Bien Argentina
Ingredientes
Panes varios
Embutidos varios
Milanesa en trozos
Pasos
1. Poner el pan en figazas calentitas al horno. Colocar el salamín casero de Tandil, provincia de Buenos Aires, famosos por ellos, al igual que el queso gouda
2. Ponemos las milanesas ya cocidas a cuadritos
3. Para las milanesas, cortamos el pollo en fetas y lo pasamos por huevo batido, ajo, perejil y pan rallado. Hacerlas al horno
4. Grisines untados con queso crema y envueltos con jamón cocido
5. Rodajas de pan tostado, queso crema encebollado y fetas de queso
6. Poner salamín o chorizo, no sé como lo llaman. Poner quesos varios y jamón cocido
7. Queso de otro tipo y leberwurst
8. Otro tipo de queso y jamón crudo
9. Aceitunas rellenas, comunes, cebollas en vinagre y pepinillos en vinagre
10. La picada servida!!!
11. Rabas, tortilla de papas y chipirones
12. Champignones de parís para acompañar distintas ensaladas de acompañamiento de las picadas
13. Espinaca cruda, radichio y champignones, calabaza, queso y kanikamas
14. Espinaca, rúcula y champignones
15. Otra mesa servida con agregado de snacks y tomates cherry con queso gruyere