Tofu Salteado en Soja con Lechuga, Huevo y Queso
Ingredientes
200 g lechuga manteca
1 huevo duro
200 g tofu en cubos
1 cucharada salsa soja
Fetas (lonchas) queso gruyere
Pasos
1. Saltear el tofu en una sartén con oliva y salsa de soja, cocer el huevo, lavar las lechugas
2. Condimentar con sal, pimienta y oliva, acompañe con un tazón de sopa de verduras