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Arroz yamani salteado estilo oriental
- milugarweb
- 18 oct 2016
- 1 Min. de lectura
Ingredientes
1 cebolla picada
1 morrón picado
1 ajo picado
200 gr de champignones enteros
300 gr de flores de brócoli blanqueadas
2 tazas de arroz yamani cocido al dente
Ralladura de 1 limón
Sal
Pimienta
Curry
100 cc de salsa de soja
Pasos
1. Saltear cebolla, ajo y morrón en aceite de sésamo
2. Saltear durante 2 minutos.
3. Agregar champignones y seguir salteando por 2 minutos
4. Agregar ralladura de limón
5. Continuar salteando
6. Agregar brócoli
7. Condimentar con sal, pimienta y curry y seguir salteando
8. Agregar arroz y salsa de soja y seguir salteando
9. Rectificar sal [ADVERTENCIA: tener en cuenta que la salsa de soja ya es salada]
10. Saltear sin revolver, sacudiendo el wok/sartén triple fondo
11. A disfrutarrrr amigos de este sitio