Filetes de Merluza Enrollados al Micro o Vaporiera

5 filetes Merluza desespinados

3 ramas Cebolla verdeo

200 g Hojas de espinacas

Sal

Ajo

Perejil

40 g Salsa de tomate

1. Condimentar el pescado

2. Rellenar con lo que quieras, lo mio solo es un idea, que tu imaginación te lleve o tu heladera tenga

3. Rellenar con el queso, los champignones y la cebolla de verdeo, en ese momento enrollar los filetes de merluza

4. Como deben quedan los filetes una vez enrollados

5. Poner todos los rollos de merluza rellenos en una fuente de vidrio para horno

6. Agregar salsa de tomate por arriba de los rollitos, tapar con papel film y meten al micro hasta que se cocinen

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