Sopa Crema de Cebollas Doradas

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Ingredientes

2 cebollas gordas

2 dientes de ajo

1 taza de 250 cc caldo

200 g crema de leche

Sal

Pimienta

Pasos

1. Cebollas picadas groseras, ajo en mitades

2. Saltear las cebollas y el ajo en aceite neutro o de canola (al que le guste, de oliva)

3. Salpimentar y rehogar

4. Dorar

5. Bien doradas, llevar a un bol

6. Agregar la taza de caldo

7. Agregar la crema de leche

8. Procesar y calentar nuevamente

9. Y a disfrutarrrrrrrr

#sopa #sopacrema #cebolla