Champignones a la Marala (micro)Ingredientes 1/2 cebolla picada 1 cucharada de oliva 300 gr de champignones de París lavados 2 cucharadas queso crema 1 cucharada de...
Calabaza al Micro TécnicaIngredientes 1 calabaza grande 1 cebolla blanca en pluma 3 ajos fileteados Aceite de oliva Sal Pimienta Queso rallado Vino blanco Perejil...
Papas al Balsámico (micro-técnica)Ingredientes 1 kg y 1/2 de papas en cubos 1 cucharada de manteca 200 gr de crema 6 cucharadas de aceto balsámico 150 cc de agua 3...
Arroz Yamani a la Marala (micro técnica)Ingredientes 3 ajos fileteados Ralladura de jengibre 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de manteca 1 taza de arroz Yamani 2 1/2...
