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Cazuela de Mariscos
Ingredientes 1 morrón en juliana 1 ají en juliana 2 cebollas en juliana 2 ajos fileteados 500 gr de puré de tomates 500 gr de calamares...
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Mejillones a la Provenzal con Champignones
Ingredientes 1 cucharada de manteca 2 ajos picados 100 gr de champignones de París grandes (girgolas o shitake) en rodajas 1 copa de vino...
Tostas de Caviar y Alcaparras
Ingredientes 2 panes flautitas en rodajas 2 ajos fileteados Queso Philadelphia Alcaparras Caviar Sal Pimienta Aceite de oliva Pasos 1....
Huevos Rellenos
Ingredientes 8 huevos 1 lata de atún Aceite de oliva Aceitunas Mostaza Mayonesa Condimentos a elección Pasos 1. Hervir los huevos durante...
Papas Antares
Ingredientes 4 papas medianas, bien lavadas, cortadas en gajos y con cáscara 100 gr de panceta en tacos 3 cebollas de verdeo en ruedas 2...
Zapallitos Revueltos con Cebolla Caramelizada
Ingredientes 4 zapallitos verdes en gajos 1 cebolla blanca en pluma 2 ajos fileteados 4 huevos Leche Sal Pimienta Manteca Especias rojas...
Papas Semi Bravas
Ingredientes 1 kilo de papas peladas cortadas en cubos grandes y secadas con lienzo Aceite de canola Manteca Pimentón dulce Pimentón...
Arroz a la Cubana
Ingredientes 4 huevos 2 bananas 400 gr de arroz blanco cocido Aceite Sal Pimienta Mezcla de especias recién molidas 2 cucharadas de...
Strogonoff de Pollo con Vodka
Ingredientes 1/2 cebolla blanca picada 1/2 morrón picado 3 ajos picados 1 kilo de supremas de pollo en cubos 3 cucharadas de vodka 2...
Fajitas de Cerdo A Mi Manera
Ingredientes 1 kg y 1/2 de bondiola de cerdo en tiras 1 cebolla morada en juliana 1 ají morrón grande en juliana 1 diente de ajo...
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